Tıp dilinde ismi pantotenik asit olarak bilinen B5 vitamini aslında B vitamini grubundadır. Suda eriyen bir vitamindir, idrarla vücuttan atılır. Vücutta depolama yapılamadığından dışarıdan alınmalıdır. Kırmızı kan hücrelerinin üretilmesi ve yiyeceklerin enerjiye dönmesi için B5 vitamini lazımdır.
B5 vitamini açısından zengin besinler:
- Mantar
- karnabahar
- tatlı patates
- brokoli, pancar
- kuşkonmaz
- şalgam
- dolmalık biber
- salatalık
- avokado
- mercimek
- bezelye
- tavuk
- yoğurt
- somon
- çavdar
- patates
- kırmızı et
- yumurta
- salatalık
- balkabağı
- papaya
- karides
- buğday
- mısır
- karides
- süt
- karalahana
- ahududu
- domates
- greyfurt
- ananas
- kızılcık
- pazı
- ıspanak
- lahana
- rezene
- incir ve marulda bol miktarda B5 vitamini vardır.
B5 vitaminin sağlığa faydaları
Alınan yiyeceklerin glikoza ve enerjiye çevrilmesi, enerji üretimi için yağ, karbonhidrat ve protein yakılması, kolesterolün oluşması, kırmızı kan hücresi üretilmesi, seks ve stres hormonu üretilmesi B5 vitamini sayesinde yapılır.
B5 vitamini ayrıca, yaraların hızlı iyileşmesinde çok önemlidir. Özellikle ameliyat sonrası yaralar için yapılan deneyler başarılıdır. Yüksek kolesterol ve trigliseridi düşürür, eklem iltihabında iltihabın azalması için faydalıdır.
Sentezleme özelliği; Önemli besinler vücudumuz tarafından sentezlenir. Yağların, proteinlerin, karbonhidratların, amino asitlerin ve antibiyotiklerin oluşması için B5 vitamini gereklidir.
Stres azaltıcı olmak; Stresin azalmasında çok etkilidir. Ayrıca akıl sağlığı için de çok faydalıdır. Depresyon ve kaygı bozukluğunda kullanılır. Bunu genelde hormonları düzenleme ile yapmaktadır.
Kalp sağlığı; Kan basıncını düzenleyerek kalp sağlığını korur. Kolesterolü de düzenlediğinden kalp dostudur.
Enerji vermesi; Yorgunluk, bitkinlik, halsizliğin azalmasını sağlar. Vücutta enerjiyi arttırır ve kuvvet verir. Bu nedenle sporcular ve bitkinlik yaşayanlara önerilir.
Saç ve deri; Kırışıklıkların ve deri lekelerinin çıkmasını engeller. Saçın pigmentlerini arttırır. Saçta beyazlama yavaşlar.
Suda çözünme; B5 vitamini suda çözüldüğünden vücutta toksik bırakmaz. Bu nedenle her yaş aralığındaki insanlar çok rahat B5 vitamini alabilir.
Bağışıklık sistemi; B5 vitamini kırmızı kan hücresi yapımında kullanılır. Bu hücreler, bağışıklık sistemi için önemlidir. B5 vitamini sayesinde bağışıklık sistemi kuvvetlenir.
Astım, osteoartit ve Parkinson hastalığı gibi hastalıklarda koruyucu etkiye sahiptir.
B5 vitamini eksikliği belirtileri
B5 vitamini eksikliğinde ayaklarda yanmalar oluşur. Ayaklarda oluşan hissizlik yanında yanma da vardır. Yorgunluk, bitkinlik, uykusuzluk, anemi, kusma, kaslarda kasılma ve deride döküntüler B5 eksikliği kaynaklı oluşabilir.
