Kahvaltı yapmanın önemi ve faydaları nelerdir, işte sizi kahvaltı etmeniz için ikna edecek yararlar. Gece boyunca insan metabolizması yavaşlayarak, uyumaya uyum sağlar. Fakat, sabah kalkıldığında metabolizmanın tekrar hızlanması gerekmektedir. İşte, bu nedenle kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Kahvaltı atlanırsa, vücudumuz uzun süre besinsiz kaldığından yenilen ilk yemek yağ olarak depolanır. Böylece kilo almaya başlarız. İşte, kahvaltının önemi ve yararları ;
Sabahları insan vücudu kaslara ve organlara hatta hücrelere glukoz istemektedir. Bu sayede vücut çalışmaya başlayacaktır. Sabahları yapılan kahvaltıyla glukoz ihtiyacı karşılanır ve vücut çalışmaya başlar. Özellikle çocuklarda çok önemli olan kahvaltı, gelişim sürecinde olan çocuklar için yağ, karbonhidrat, protein ve vitaminlerin düzenli olarak alınmasını sağlar. Sabahları kahvaltı yapılmadığında, çocuklarda öğrenme, kas koordinasyonunda azalma görülür. Özetle kahvaltı, vücudun gün boyu çalışma startını vermesi için gerekli olan enerji için gereklidir.
Düzenli kahvaltının faydaları
Kahvaltı yapmayanların çok daha hızlı kilo aldığı ortaya çıkmıştır. Bu nedenle, kilo kontrolü için kahvaltı yapılmalıdır.
Düzenli kahvaltı yapan çocukların kavrama, problem çözmede daha başarılı olduğu ortaya çıkmıştır.
Düzenli kahvaltı ile kan şekeri dengelenir. Kan şekeri dengesi olmayınca bir diğer öğünde çok fazla yemek yersiniz.
Sinir sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
Kahvaltıda tüketilmesi gereken besinler
Kalsiyum kaynağı olan süt ve süt ürünleri tüketilmelidir. Peynir, tereyağı gibi besinler tüketilmelidir.
Kahvaltıda beyaz ekmek yenilmemelidir. Beyaz ekmek, kan şekerini hızlı yükseltir ve hızlı düşürür.
Mevsim sebzeleri çiğ olarak tüketilebilir. Domates, biber, salatalık bol bol tüketilmelidir.
Yumurta kahvaltının en önemli besinidir. Yumurta sayesinde sağlıklı protein alınır ve uzun süre tok kalınır.
Eğer, zaman sıkıntınız varsa, kahvaltılık gevrekler süt ile tüketilebilir. Bol protein ve lif kaynağı olan bu besinler uzun süre tok kalmanızı da sağlar.
