Kuru üzümün faydaları Kuru üzüm neye iyi gelir

kuru üzüm

Kuru üzüm neye iyi gelir, kuru üzümün bilinmeyen faydaları nelerdir işte mucize yemişin faydaları. Kuru üzüm, sağlıklı bir enerji kaynağı olması yanı sıra, mineral ve vitamin bakımından çok zengindir. Kuru üzüm, özellikle sindirim sorunları yaşayanlara önerilir. Kuru üzüm konusunda dikkatli olunması gereken şey, çok fazla kalorili ve şekerli olmasıdır. İşte, kuru üzümün faydaları;

Kuru üzümün faydaları

Kuru üzüm ve Antioksidan

Antioksidan olan fenoller açısından zengin olan kuru üzüm, hücreleri korumaktadır. Sadece dikkat edilmesi gereken şey, üzümün kurutma işleminde antioksidan olan bazı özellikleri kaybettiğidir. Mevsiminde yenilen üzüm çok daha fazla antioksidandır.  Antioksidan gıdalar, kansere karşı koruyucudurlar.

Kuru üzüm ve Kemik sağlığı

Boron minerali, kalsiyumunun emiliminde kullanılır. Boron sayesinde kalsiyum vücut tarafından tam olarak emilir. Bu mineral, kuru üzümde bol miktarda vardır. Ayrıca osteoporoza ve menopoz sonrasında östrojen eksiğine karşı boron minerali önemlidir.

Kuru üzüm ve Göz sağlığı

Kuru üzüm, sarı nokta hastalığına iyi gelmektedir. 1 avuç kuru üzüm yemek veya 3 kase kadar taze meyve yemek sarı nokta göz hastalığı riskini düşürür.

Kuru üzüm ve Sindirim

Sağlıklı ve düzenli çalışan bir sindirim sistemi için lifli gıdalar yemek gereklidir. Bağırsakları hızlandırmak, kabızlığın önüne geçmek için günde 1 avuç kadar kuru üzüm yemek gereklidir.

Kuru üzüm ve Asit dengesi

Potasyum, magnezyum mineralleri bol miktarda olduğundan kuru üzüm, vücutta asit dengesi yaratır. Bu dengenin sağlanması böbrek sorunları, romatizma, kalp hastalıkları açısından önemlidir.

Kuru üzüm ve Demir eksikliği

50 adet kuru üzüm günlük demir ihtiyacının yaklaşık %3’nü karşılar.

Kuru üzüm, Enerji ve diyet

Halsizlik, yorgunlukta 1 avuç kuru üzüm etkilidir. Diyetlerde şeker ve kalorisi yüksek olduğundan önerilmez. Fakat, bisküvi, kek ve pasta canınız istediğinde sağlıklı atıştırmalık olarak kabul edilir. Günde 150-200 gr. kadar kuru üzüm, kan şekerini yükseltip, açlık hissi sağlar.

Kuru üzümün besin değeri

50 adet kuru üzüm yaklaşık olarak 78 kaloridir.

Lif, C,K vitamini, niasin, folat, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum, çinko, bakır, manganez, selenyum, omega 3, omega 6, su içermektedir.

Leave a Reply