Yoğurt yapımı, Yoğurdun faydaları ve besin değerleri
Yoğurt, içeriğinde laktik asit bakterisi barındıran fermente süt ürünüdür. İnsan sağlığına faydası inanılmaz fazladır. Hazmı kolaydır ve yüzyıllardır bu topraklarda Türkler tarafından yapılmaktadır. Hatta Avrupa’ya da bizden gitmiştir. Günümüze …