Etiket: trans yağ

Trans yağ nedir Trans yağın zararları Trans yağ, bitkisel yağlara hidrojen eklenmesi ile oluşturulan yağlardır. Bu işlemin amacı, yağın raf ömrünün uzatılması içindir. Fakat, yapılan araştırmalarda, bu yağların kötü …